Hai appena acquistato un Hario V60 Switch o stai pensando di farlo? La buona notizia è che sei nel posto giusto e la notizia ancora migliore è che ti mostrerò 3 ricette che producono tipi di caffè filtro completamente diversi e che possono essere realizzate con Hario Switch. Prima di tutto, diamo una rapida occhiata… Leggi tutto »Hario Switch: tre ricette per fare il caffè filtro
Si avvicina la stagione calda, le giornate si allungano e sono più soleggiate e magari hai voglia di un caffè freddo da bere con un cubetto di ghiaccio. Arrivo io ad aiutarti! In questo articolo ti propongo alcune ricette per preparare una bevanda rinfrescante ed energizzante nel migliore dei modi! Caffè filtro freddo o Japanese… Leggi tutto »Caffè filtro freddo e cold brew: come prepararli a casa
Se in giro per internet o anche qui sul mio sito, per preparare il tuo caffè filtro, ti sei imbattut* in strane proporzioni tra acqua e caffè e vuoi capirne di più, sei nel posto giusto. Il rapporto tra acqua e caffè è fondamentale, qualsiasi sia il metodo di estrazione. Nel caso del caffè filtro,… Leggi tutto »La proporzione acqua-caffè nel caffè filtro
Come consiglio nel mio articolo Cos’è il caffè filtro? Consigli e attrezzatura, il V60 di Hario rappresenta una scelta perfetta per chi desidera fare i primi passi nel mondo dell’estrazione a filtro: costa poco e online puoi trovare numerosi consigli. In un altro articolo ho parlato di come scegliere il giusto V60, tra le numerose… Leggi tutto »Preparare il caffè filtro con Hario V60